Forma na chlieb Emile Henry štvorcová granátova e-pack
Kód: 349504
Podrobný popis
Obdĺžniková opekacia panvica je výsledkom niekoľkoročného výskumu spoločnosti Emile Henry. Zaoblený tvar v spolupráci s inovatívnou burgundskou keramikou zaručuje, že váš chlieb bude mať počas pečenia ideálnu vlhkosť. Výsledkom bude chrumkavá kôrka na povrchu, mäkká a jemná vo vnútri.
Upečte si domáci chlieb, iný vám chutiť nebude. Chlieb sa dá formovať a krájať, keramika je odolná a má ostrie noža.
Príprava a pečenie:Cesto nechajte vykysnúť pri izbovej teplote. Po prvom vykysnutí cesto opäť vypracujte a vložte ho do múkou vysypaného plechu. Cesto nechajte opäť vykysnúť. Vždy nechajte kysnúť podľa presného času uvedeného v recepte. Ak necháte cesto kysnúť príliš dlho, unaví sa. Tesne pred pečením urobte na povrchu rýchle a hladké rezy nožom. Tieto rezy vytvárajú slabé miesta v kôrke a umožňujú jej stúpanie. Zapečený chlieb vložte do predhriatej rúry - zvyčajne na 240 °C. Forma je vyrobená zo špeciálnej keramiky, ktorá udržiava dokonalú vlhkosť počas pečenia. Po upečení odstráňte kryt formy a nechajte chlieb vychladnúť, aby bola kôrka krásne chrumkavá.
Materiál.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Pečiace formy |
|---|---|
| Záruka: | 10 let |
| Farba: | Červená |
| Materiál: | keramika |
| Typ výrobku: | Formy na pečenie |
| Vnútorný povrch: | Keramika |
Emile Henry představení firmy
Toustový chléb snadno a rychle s Emile Henry
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.